Что только не придумают народные умельцы, чтобы употреблять качественный алкогольный напиток, изготовленный в домашних условиях. Поэтому, вариантов очищения самогона от вредных примесей достаточно. Попробуем разобраться, какие из них эффективны и действительно ли так необходимо заниматься этим вопросом.
Зачем очищать самогон?
Самогон – продукт брожения и перегонки, поэтому в процессе образования в его состав входят этиловый и изопропиловый спирт, ацетон и еще определенный перечень токсичных соединений. Каждый из них по-своему влияет на организм человека, особенно при регулярном употреблении алкоголя.
Наверняка вы слышали, что водку считают самым «чистым» спиртосодержащим продуктом. И это неудивительно, ведь она проходит фильтрацию более 5 раз. Поэтому и самогон рекомендуется очищать благодаря вторичной перегонке.
Тем не менее, люди нашли более простые способы доведения алкоголя до идеала. Насколько они действенны, сейчас поймем.
Очистка за счет активированного угля
Уже давно не секрет, что активированный уголь является отличным сорбентом, поэтому не удивительно, что его выбрали одним из методов фильтрации самогона. Лучшим вариантом служит кокосовый уголь, ведь он обладает высоким очищаемым действием. Но можно использовать любое деревянное, например березовое. Применяют 50 г на 1 л жидкости или пропускают через толщу фильтровального материала.
Поклонники этого способа отмечают смягченный вкус и легкость. Однако стоит отметить, что древесный уголь является не совсем дешевым материалом. Поэтому народные экспериментаторы изобрели более удобные методы очистки самогона благодаря продуктам, которые у каждого есть дома.
Фильтрация с помощью пищевых продуктов
- Молоко – это одна из лучших жидкостей для связывания токсичных веществ. Происходит этот процесс благодаря входящему в его состав белку – казеину и альбумину. Этим объясняется разглашение на предприятиях повышенной вредности бесплатно молока. Для очищения самогона необходимо в течение недели перемешивать жидкость, в которую предварительно добавили молочный продукт. Примерно рецепт смотрится так: на 10 л натурального спиртосодержащего напитка около 150-200 мл молока. После 7 дней жидкость профильтровать через угольный фильтр и повторно перегнать.
- Белок яйца – быстрый и экономичный способ. Для фильтрации следует соблюдать пропорцию 1:1, то есть на 1 литр самогона взболтанный белок. Смесь должна стоять в течение 12-24 часов, после чего пройти через толщу активированного угля.
- Рафинированное масло может использоваться в случае, если крепость самогона более 20%. На каждый литр понадобится 20 мл растительного масла. Смесь рекомендуется интенсивно взболтать и оставить в темном месте в сутки до образования пленки. После обязательна дополнительная очистка через фильтр.
- Фрукты, а именно яблоки. Дополнительно придадут приятный вкус. Для 3 л самогона достаточно 1 большой плод. В среднем этот процесс очищения длится 2-4 дня.
Советы по очищению самогона
Отметим, что это не весь список возможных вариантов улучшения вкуса самогона. Некоторые поклонники натурального продукта используют пищевую соль, соду или марганцовку. Однако в эффективности их работы есть определенные сомнения.
Для того, чтобы результат очистки был лучше, рекомендуем после использования любого метода проводить повторную перегонку жидкости.
Если сомневаетесь, какой именно способ очистки выбрать, то наиболее эффективным все же считается фильтрование через толщу активированного угля или же использование специального сорбента для очистки от альдегидов.
Немалое влияние на конечный вкус напитка оказывает система очищения. Именно от качественной работы фильтра зависит, насколько хорошо из жидкости удаляются примеси. Поэтому, выбирайте оборудование только проверенных производителей, например системы очистки, представленные на сайте Softis.ua. Многолетний опыт наших специалистов поможет в выборе и установке фильтра, поэтому гарантируем чистую и качественную воду каждому.
Звоните:
- +38 067 360 07 07
- +38 099 360 07 07
- +38 073 360 07 07